食品是大自然赋予人类的基础，然而，随着现代工业不断发展，我们赖以生存的生态环境遭到了严重破坏。农药、生长素、激素等的使用。因此我们提倡纯天然的、无公害的绿色食品已成为人们日长生活的首选。绿色食品不但关系人们的健康，也是人们的一种享受。
在选绿色蔬菜、水果也是有技巧的。现在正是葡萄秋收季节，那一颗颗水灵灵的紫红宝石，坠成了一串串翡翠坠子。在绿叶藤蔓中荡来荡去，惹人馋涎欲滴。市场上葡萄到处洋溢着丰收的气息、清爽的味道。
巧选甜葡萄
手中的葡萄有着淡淡的青绿色的光泽。
在超市或市场挑选一串你认为漂亮的葡萄，提起从最底下摘一颗，如果最下面一颗是甜的，那么整串葡萄就都是甜的。你知道这是为什么？原因很简单，光合作用。其实哪儿最不容易接到光，就是一串葡萄最底下，如果底下已经被太阳晒的，那么它成熟的非常好，所以这整串葡萄都是甜的。这就是选甜葡萄的技巧。
巧洗葡萄
用少许面粉加水洗葡萄干净卫生，晶莹剔透。
接下来你在里面放一些面粉，面粉不移太多，水也不多，其实就好像让这些葡萄简单的挂一下糊,葡萄是潮的稍微狠一点的这种感觉，其是就是这样的感觉
再放到清水里，洗两遍。
我们最忽略它的根部，其实根部特别容易存脏东西，那么现在这个脏东西用面粉已经洗掉了，看起来洗出的葡萄是晶莹剔透。
然后可以直接放进嘴里吃，葡萄甜得清香、甜得爽快、甜得悠扬、甜得酣畅味儿，在口腔间、喉头上萦回缭绕，经久不散。仿佛在眨着眼睛对我说：不管人与物，都要讲真情奉献；人不哄我，我不哄人；你给我一份耕耘，我给你十份收获；你给我一份真情，我给你十倍回报。
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